De Cecco linguine is de meest bekende soort lange pasta uit Ligurië: ze lijkt op een kleine, platte, smalle pasta van het tagliatella-type en is gemaakt om te worden gegeten met traditionele pesto.
Ingrediënten
Deegwaren van griesmeel van harde TARWE
Voedingswaarde | per 100 g |
|---|
| Energie | 1493 kJ (352 kcal) |
| Vetten | 1,5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,3 g |
| Koolhydraten | 69,2 g |
| waarvan suikers | 3,4 g |
| Vezels | 2,9 g |
| Eiwitten | 14 g |
| Zout | 0,01 g |
