La polvere di maca ha un gusto morbido e dolce. La radice di maca è un popolare prodotto d'esportazione del Perù per le sue presunte proprietà medicinali ed energetiche. Delizioso negli snack crudi biologici, nei frullati e con il porridge di avena.
Informazioni nutrizionali | per 100 g |
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Energia | 1575 kJ (372 kcal) |
Grassi | 2 g |
di cui acidi grassi saturi | 0 g |
Carboidrati | 71 g |
di cui zuccheri | 32 g |
Fibre | 7 g |
Proteine | 14 g |
Sale | 0,05 g |