La farina di farro Abdij è ottenuta dalla macinazione a pietra del chicco integro ed è naturalmente fonte di fibre. La farina integrale di farro è ottima per la preparazione di pane, pizza e pasta.
Informazioni nutrizionali | per 100 g |
|---|
| Energia | 1460 kJ (349 kcal) |
| Grassi | 1,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 68,9 g |
| di cui zuccheri | 0,8 g |
| Fibre | 3,9 g |
| Proteine | 12,4 g |
| Sale | 0 g |
