La pasta di curry Massaman Conimex è una pasta di spezie Thailandesi 100% naturale basata su una ricetta di famiglia thailandese a base di tamarindo, cardamomo e un po' di cannella. Il curry Massaman ha un gusto più delicato rispetto alle altre paste di curry Tailandesi. Il tamarindo combinato con le varie erbe e spezie fornisce un gusto più morbido ma speziato. Il curry di Massaman viene spesso consumato con pollo o manzo. Ma molto gustosa è anche una variante vegetariana, ad esempio con le lenticchie.