Koh Thai nam pla - salsa di pesce - è il condimento della cucina Tailandese. La salsa è composta da pesce (ancho) salato fermentato. La salsa di pesce viene utilizzata come usiamo il sale.
Informazioni nutrizionali | per 100 g |
|---|
| Energia | 151 kJ (36 kcal) |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 2,9 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 6 g |
| Sale | 28,5 g |
