Le lenticchie verdi Valle del sole sono una fonte naturale di nutrienti. Lavare le lenticchie e metterle a bagno in abbondante acqua per 30 minuti, aggiustando di sale se necessario. Portare a ebollizione e lasciare cuocere per circa 30-45 minuti.
Informazioni nutrizionali | per 100 g |
|---|
| Energia | 1288 kJ (309 kcal) |
| Grassi | 1,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 44,5 g |
| di cui zuccheri | 1,2 g |
| Fibre | 15,8 g |
| Proteine | 21 g |
| Sale | 0,013 g |
