L'originale salame Bifi ottenuto da carni pregiate e affumicato naturalmente con legno di faggio.
Ingredienti
Carne di maiale, carne di manzo, sale iodato (sale, iodato di potassio), destrosio, spezie (pepe, coriandolo, aglio), antiossidante (ascorbato di sodio), conservante (nitrito di sodio), fumo di legno. Preparato con 160 g di carne di maiale e manzo per 100 g de Bifi.
Informazioni nutrizionali | per 100 g |
|---|
| Energia | 2127 kJ (514 kcal) |
| Grassi | 46 g |
| di cui acidi grassi saturi | 20 g |
| Carboidrati | 1 g |
| di cui zuccheri | 0,9 g |
| Proteine | 24 g |
| Sale | 4,2 g |
