Tagliatelle di riso sono un tipo di noodles a base di riso molto usati nella cucina orientale. Famosissimo il suo utilizzo per la preparazione del piatto thailandese chiamato e conosciuto con il nome di Pad Thai. Viene preparato con gamberi, filetto di maiale, germogli di soia, uova peperoncini rossi, arachidi tostati, tofu e una particolare salsa, che potete trovare giĆ pronta, a base di pasta di tamarindo,zucchero di palma e salsa di pesce. Impossibile non averla mai mangiata!
Ingredienti
Farina di riso 95%, amido di tapioca SENZA GLUTINE.
Informazioni nutrizionali | per 100 g |
|---|
| Energia | 1509 kJ (360 kcal) |
| Grassi | 0,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 83 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 6,4 g |
| Sale | 0,11 g |