Gli alberi di cacao fioriscono quasi tutto l'anno con innumerevoli fiori bianchi e viola. Nell'Africa occidentale e nell'America Latina sono spesso piantati al riparo di alberi forti e alti. In questo modo sono ben protetti dal sole splendente. I frutti sono maturi per essere raccolti due volte l'anno. Maggiore è la qualità, maggiore sarà la resa dei chicchi e più gustoso sarà il cioccolato. Puoi assaporarlo nel gusto di questi potenti granelli di cioccolato fondente Fairtrade Original.
Informazioni nutrizionali | per 100 g |
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Energia | 1853 kJ (442 kcal) |
Grassi | 16 g |
di cui acidi grassi saturi | 9,2 g |
Carboidrati | 65 g |
di cui zuccheri | 62 g |
Proteine | 5,9 g |
Sale | 0,12 g |