Il Go-Tan soe-oen, chiamato anche vermicelli, è fatto con fagioli mung (a base di germogli di soia). Soo-on è usato nei piatti (soto) e negli snack come i pasticci.
Ingredienti
85% amido di fagioli mung, acqua.
Informazioni nutrizionali | per 100 g |
|---|
| Energia | 1525 kJ (359 kcal) |
| Grassi | 0,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 87 g |
| di cui zuccheri | 0,5 g |
| Proteine | 0,7 g |
| Sale | 0,1 g |
