Gli udon sono noodles spessi e morbidi, fatti con farina di grano. Non contengono uova e sono quindi di un bianco candido. Pronti all'uso! Riscaldateli brevemente in una zuppa o saltateli in padella.
Ingredienti
Acqua, FARINA DI FRUMENTO, amido di tapioca, sale, correttore di acidità : acido lattico, stabilizzante: alginato di sodio.
Informazioni nutrizionali | per 100 g |
|---|
| Energia | 526 kJ (124 kcal) |
| Grassi | 0,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 27 g |
| di cui zuccheri | 0,4 g |
| Proteine | 3,3 g |
| Sale | 0,46 g |
