L'amido di mais è un ingrediente prezioso per conferire sofficità e leggerezza ai tuoi dolci. I dolci preparati con l'amido di mais Maizena acquistano, oltre ad una soffice consistenza, un gusto molto delicato, che non è possibile ottenere con il solo uso di altre farine. L'amido di mais Maizena è un ingrediente ideale anche per addensare in pochi minuti salse, umidi, brasati e minestre; il suo gusto neutro, infatti, non copre il sapore caratteristico dei cibi.
Informazioni nutrizionali | per 100 g |
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Energia | 1513 kJ (356 kcal) |
Grassi | 0,6 g |
di cui acidi grassi saturi | 0 g |
Carboidrati | 88 g |
di cui zuccheri | 0 g |
Proteine | 0,5 g |
Sale | 0,18 g |