Ha un sapore profondo con l'aggiunta di fecce di sake e alghe. E' aceto di sushi. È l'aceto di sushi per eccellenza che può rendere perfetto il riso sushi.
Informazioni nutrizionali | per 100 ml |
|---|
| Energia | 605 kJ (145 kcal) |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 36 g |
| di cui zuccheri | 33 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 4,6 g |
