Il jalapeño verde è un peperone piccante molto usato nella cucina Messicana per il sapore ricco e molto piccante. Esalta il sapore di tacos, pizze, fajitas e enchiladas. Il jalapeño è una pianta originaria di Jalap, città nello stato di Veracus, Messico. Molto utilizzati nella cucina Tex Mex, sono famosi in tutto il mondo.
Informazioni nutrizionali | per 100 g |
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Energia | 60 kJ (15 kcal) |
Grassi | 0 g |
di cui acidi grassi saturi | 0 g |
Carboidrati | 1 g |
di cui zuccheri | 0,6 g |
Proteine | 1 g |
Sale | 4,2 g |