Il riso parboiled ha un colore marrone chiaro prima della cottura. Ciò è dovuto a un esclusivo processo di pre-lavorazione (parboiling), che preserva in gran parte vitamine e nutrienti.
Ingredienti
Riso parboiled.
Informazioni nutrizionali | per 100 g |
|---|
| Energia | 1482 kJ (349 kcal) |
| Grassi | 0,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 78 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 7 g |
| Sale | 0 g |
