Subito dopo la raccolta, lo zenzero viene tagliato a pezzetti. Anche lo zenzero tritato rimane visibile nel piatto. Un cucchiaino di zenzero tritato Go-Tan equivale a 2 cm di radice di zenzero.
Informazioni nutrizionali | per 100 g |
|---|
| Energia | 103 kJ (25 kcal) |
| Grassi | 1,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 2,1 g |
| di cui zuccheri | 0,3 g |
| Proteine | 0,5 g |
| Sale | 7,8 g |
