Le speculaas senza glutine sono biscotti croccanti con spezie speculaas e sono deliziose con caffè o tè.

Ingredienti
Amido (mais, patata), zucchero, olio vegetale (palma, colza, cocco), farina di teff, acqua, 2,6% spezie per speculaas (cannella, chiodi di garofano, cardamomo, macis, semi di coriandolo, pimento, noce moscata, zenzero), UOVA DA GALLINE ALLEVATE A TERRA, caramello, regolatore di acidità (acido citrico [E330]), emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi [E471]), sciroppo di glucosio, agente lievitante (carbonati di sodio [E500], difosfati [E450]), sciroppo di zucchero invertito, sale iodato. Di cui zuccheri aggiunti 26g per 100 grammi e di cui sale aggiunto 0,1g per 100 grammi.