Il chile Chilpotle, che deriva dal Nahuatl chilpoktli (peperoncino fumato), è un Jalapeño affumicato. È un peperoncino molto utilizzato nella cucina messicana e Tex-Mex . I Chipotles infatti sono spesso un ingrediente chiave che dona ai piatti un gusto piccante “terroso”.
Ingredienti
Peperoncino chipotle, acqua, pomodoro, aceto, olio di SOIA, sale da forno, cipolla, aglio, spezie.
Informazioni nutrizionali | per 100 g |
|---|
| Energia | 280 kJ (67 kcal) |
| Grassi | 2,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 8,2 g |
| di cui zuccheri | 7,2 g |
| Proteine | 1,3 g |
| Sale | 3,3 g |
