Sebbene questo riso glutinoso sia perfetto con i piatti orientali, è ideale anche con tutti i piatti salati e costituisce un ottimo budino di riso. Il profumato riso al gelsomino Tilda cotto a freddo è delizioso da usare come riso fritto: i chicchi leggermente appiccicosi si separano quando riscaldati.
Informazioni nutrizionali | per 100 g |
|---|
| Energia | 1481 kJ (349 kcal) |
| Grassi | 0,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 77,6 g |
| di cui zuccheri | 0,5 g |
| Fibre | 0,9 g |
| Proteine | 7,9 g |
| Sale | 0 g |
