Le codette di cioccolato sono di diametro di un millimetro e lunghezza 3-7 millimetri si prestano ottimamente in pasticceria per tutti gli impieghi di decorazione. La loro lucentezza conferisce ai dolci un aspetto particolarmente gradevole, il gusto delicato si adatta perfettamente ai più diversi tipi di specialità dolciarie. Le codette si prestano ottimamente anche per la decorazione di gelati, semifreddi e mousse.
Ingredienti
Zucchero, cacao magro in polvere*, burro di cacao*, LATTE SCREMATO IN POLVERE, siero di LATTE in polvere (LATTE), LATTOSIO, GRASSO DEL LATTE frazionato (frazione dura), LATTICELLO IN POLVERE, emulsionante (LECITINA DI SOIA), fibra vegetale (oligofruttosio), aroma naturale. *Rainforest Alliance Certified.ra.org. Cacao: 20% minimo.
Informazioni nutrizionali | per 100 g |
|---|
| Energia | 1878 kJ (446 kcal) |
| Grassi | 15 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8,7 g |
| Carboidrati | 70 g |
| di cui zuccheri | 69 g |
| Proteine | 6,6 g |
| Sale | 0,12 g |
